Η δίαιτα του φαγόπυρου, αν και αποτελείται μόνο από ένα κύριο προϊόν, δεν είναι τόσο επιβλαβής για το σώμα όσο κάποιοι άλλοι μονοτότοι, αφού το φαγόπυρο είναι εξαιρετικά θρεπτικό και περιέχει πολλές βιταμίνες. Σύμφωνα με τους διατροφολόγους, δίνει ένα αρκετά γρήγορο αποτέλεσμα με τη δυσκολία του. Οι συστάσεις θα βοηθήσουν να βγούμε από τη δίαιτα ομαλά, έτσι ώστε τα αποχωρημένα κιλά να μην επιστρέψουν δεξιά.
Πλεονεκτήματα της διατροφής
Η αρχή της διατροφής του φαγιού είναι η διατροφή για μια εβδομάδα ή δύο μόνο φαγόπυρο. Υπάρχουν περισσότερες απαλές ποικιλίες όπου επιτρέπεται να προσθέτουν αποξηραμένα φρούτα, μέλι, φυσικούς χυμούς, κεκαλί και γιαούρτι στη διατροφή. Μια τέτοια δίαιτα είναι ευκολότερη στη μεταφορά, ωστόσο, η επίδραση της είναι μικρότερη. Ένα αξιοσημείωτο αποτέλεσμα σε σύντομο χρονικό διάστημα είναι αυτό που αναμένεται από όλες τις δίαιτες. Η δίαιτα του φαγιού είναι σύντομη και ταυτόχρονα έχει απτή επίδραση. Σε σύγκριση με άλλες μονοπαραγωγικές δίαιτες, το φαγόπυρο δεν εξαντλεί το σώμα τόσο πολύ, αφού αυτό το δημητριακό περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα. Η αποτελεσματικότητα μιας τέτοιας δίαιτας είναι επίσης σημαντική, τα δημητριακά φαγόπυρου είναι φθηνή και προσιτή.
Μειονεκτήματα της διατροφής
Με οποιαδήποτε διατροφή μονοφωνίας, είναι δυνατή η εξάντληση του σώματος. Δεν λαμβάνει πολλές από τις σημαντικότερες ουσίες και ακόμη και η υποχρεωτική τεχνική των πολυβιταμινών παράλληλα με τη διατροφή δεν θα αποτελέσει το μειονέκτημα. Για το λόγο αυτό, η διατροφή αντενδείκνυται σε έγκυες γυναίκες, γυναίκες που νοσηλεύονται, άτομα με χρόνιες ασθένειες ή με ενεργό εργασία, έτσι ώστε να μην προκαλούν την ασθένεια. Με μια μακρά δίαιτα, η αιμοσφαιρίνη μειώνεται, εμφανίζεται λήθαργος, είναι δυνατή η λιποθυμία και η προσοχή μειώνεται. Οποιοδήποτε μονο -διαιέττο μπορεί να προκαλέσει κατάθλιψη. Το φυσικό άγχος επηρεάζει επίσης την ψυχολογική κατάσταση, επιπλέον, κατά τη διάρκεια μιας τέτοιας δίαιτας, στερούμε όλες τις συνήθεις χαρές των τροφίμων και κάθε μέρα αναγκάζουμε να φάμε το ίδιο πράγμα. Παρά τα οφέλη του φαγόπυρου, η κατανάλωση μόνο είναι αρκετά δύσκολη για τα έντερα, και ίσως φουσκώνει, πόνο, πεπτικά προβλήματα. Όταν εμφανιστούν αυτά τα σημάδια, η διατροφή πρέπει να σταματήσει. Με μια απότομη έξοδο από τη διατροφή, είναι δυνατή μια γρήγορη σειρά μάζας. Ο εξαντλημένος οργανισμός καταναλώνει έντονα τα προϊόντα που επιτρέπεται σε αυτό και το απομακρύνει "σε αποθεματικό" προκειμένου να επιβιώσει από την πιθανή επόμενη αγχωτική περίοδο της απεργίας πείνας.
Μενού για 7 ημέρες σε δίαιτα φαγόπυρου
Ανά ημέρα πρέπει να φάτε από 150 έως 250 g ξηρού φαγόπυρου. Τα πράσινα ή καφέ δημητριακά δεν πρέπει να μαγειρευτούν, αλλά να πέσουν. Για να γίνει αυτό, ένα μέρος του φαγόπυρου χύνεται με 2,5 μέρη βραστό νερό και το δοχείο είναι κλειστό, τυλιγμένο σε μια πετσέτα. Κατά τη διάρκεια της νύχτας, τα δημητριακά θα είναι έτοιμα και οι βιταμίνες σε αυτό δεν θα καταστραφούν. Ταυτόχρονα, το αλάτι, η ζάχαρη, τα καρυκεύματα αποκλείονται εντελώς, δηλαδή, το φαγόπυρο τρώγεται "άδειο". Εάν είναι δύσκολο να το μασήσετε, επιτρέπεται να αναμειγνύετε το φαγόπυρο με χαμηλό kefir. Υπάρχουν τέσσερα γεύματα, το κύριο των οποίων το πρωί μέχρι τις 17-18 ώρες. Να είστε βέβαιος να πιείτε πολύ νερό και να πάρετε το μενού μοιάζει με αυτό:
Ημέρα 1-7
- Πρωινό: 50 g φαγόπυρο, πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη δεύτερο πρωινό: 50 g φαγόπυρο, νερό
- Μεσημεριανό: 100 g φαγόπυρο, τσάι ή νερό
- Δείπνο: 50 g φαγόπυρο, τσάι
Μενού για 14 ημέρες σε δίαιτα φαγόπυρου
Εάν προσκολλώνται σε μια σκληρή επιλογή είναι δύσκολη, τότε 100 g αποξηραμένα φρούτα, ένα κουτάλι μελιού και φρούτα χωρίς ζάχαρη και πράσινα λαχανικά προστίθενται στην καθημερινή διατροφή. Με ένα αίσθημα πείνας ανάμεσα στα κύρια κόλπα του φαγόπυρου, μπορείτε να πιείτε χαμηλό κείλι ή γιαούρτι χωρίς πρόσθετα, χυμούς φρούτων. Σε αυτή την περίπτωση, η διατροφή επιμηκύνεται για μια εβδομάδα, αφού το αποτέλεσμα δεν θα είναι τόσο προφανές. Το απαλό σχήμα της δίαιτας του φαγιού είναι ευκολότερο να ανεχτεί και να βλάψει λιγότερο το σώμα. Ένα κατά προσέγγιση μενού θα μοιάζει με αυτό κάθε μέρα:
Ημέρα 1-14
- Πρωινό: 50 g φαγόπυρο, μαύρος καφές
- Δεύτερο πρωινό: ένα ποτήρι κείλι ή μια χούφτα αποξηραμένων φρούτων
- Μεσημεριανό: 100 g φαγόπυρο, τσάι
- Σνακ: Ένα σνακ με άσχημα φρούτα ή λαχανικά: μήλο, αγγούρι, ντομάτα. ή ένα ποτήρι χυμό ντομάτας (χωρίς αλάτι) δείπνο: 50 g φαγόπυρο, μπορείτε να μετακινηθείτε με γιαούρτι χωρίς πρόσθετα
Αποτελέσματα
Λόγω του γεγονότος ότι οι υδατάνθρακες στην κρούσια είναι πολύπλοκες, η διάσπαση τους συμβαίνει για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε ένα αίσθημα κορεσμού συμβαίνει γρήγορα και επιμένει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Με την έλλειψη θρεπτικών ουσιών, το σώμα αρχίζει να αντλεί ενέργεια από αποθέματα λίπους, έτσι τα επιπλέον κιλά εξαφανίζονται. Σε μια εβδομάδα μπορείτε να χάσετε έως και 10 κιλά, αλλά τις πρώτες μέρες που μπορεί να μην φύγουν λόγω επαρκούς ποσότητας υδατανθράκων. Όσο μεγαλύτερο είναι το αρχικό βάρος, τόσο μεγαλύτερη είναι η απώλεια ως αποτέλεσμα της διατροφής. Είναι αδύνατο να παρασυρθούμε με τέτοιες δίαιτες, ανάμεσα στο μάθημα θα πρέπει να υπάρξει διάλειμμα μερικών μηνών μιας πλήρους ισορροπημένης διατροφής, έτσι ώστε το σώμα να καταφέρνει να αποκαταστήσει την προσφορά ουσιών που χάνονται σε ένα μονο. Έτσι ώστε τα χιλιόγραμμα να μην επιστρέψουν αμέσως, πρέπει να αφήσετε την δίαιτα ομαλά. Για αρκετές ημέρες, προσθέστε σταδιακά μερικά λαχανικά, διατροφικό κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα και αυγά στο φαγόπυρο, αφήνοντας ένα γεύμα καθαρά από το φαγόπυρο.
Κριτικές διατροφολόγων
Από τα πλεονεκτήματα της διατροφής, μπορεί να επισημανθεί η διαθεσιμότητα του προϊόντος και η περιεκτικότητα σε χαμηλή θερμίδα. Τα μειονεκτήματα του μονοδιτικού είναι πολύ πιο σοβαρά: η έλλειψη βιταμινών και ορυκτών οδηγεί σε προβλήματα με το δέρμα, τα νύχια και τα μαλλιά, οδηγεί σε τέντωμα. Η ανεπάρκεια πρωτεΐνης στη δίαιτα οδηγεί στην "καύση" των μυών και γενικά, η ευημερία επιδεινώνεται. Η ανεπάρκεια σιδήρου οδηγεί σε αναιμία. Το μειονέκτημα της γλυκόζης αναστέλλει τον εγκέφαλο, ένα άτομο γίνεται ληθαργικό, ευερέθιστο και κοιμάται άσχημα », λέει ένας διαιτητικός σύμβουλος, προπονητής διατροφής.